Tatlı Soslar

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Tatlı Sosları

Yemekten sonra yenen desertler (tatlılar) yanında servis edilen soslar genellikle kremalı ve meyveli olmak üzere ikiye ayrılır.

Kremalı soslar: Daha önce bilgi verildiğine göre krem angalezin herhangi bir esansla karışmış biçimidir. Bu esans çikolata praline, kahve, portakal veya limon olabilir.

Meyvalı soslar: Sıcak veya soğuk desertlerle verilen bu soslar taze meyvelerin püresi ile veya konserve meyvelerle, veya jölelerle yapılabilir. Genellikle bütün meyveler sos yapmada kullanılır. Sadece sıcak meyveli soslar için kayısı tercih edilir. Çilek, ahududu ve benzeri, içinde meyvenin etli kısmı taze olarak rendesi kullanılır.

Meyveli sosların uygulanması : Bir kilo meyve süzgeçten geçirilir içine bir litre su, 1 kg. şeker ilave edilerek bu karışım ateşte kaynatılırken on gram nişasta ilave edilir. Bu sos, bir kilo reçel ve 7 desilitre su ilede yapilabilir. Ve süzgeçten geçirilerek uygulanır.

Şeftalili Vişne Sosu
Gönderen: PROZAC 08.Arl.2009
1 adet - 279 defa bakıldı.

Böğürtlen Sos
Gönderen: EKO 11.Eyl.2009
1 adet - 450 defa bakıldı.

BEYAZ ÇİKOLATA SOS (mikrodalga)
Gönderen: posta 28.Tem.2009
1 adet - 1110 defa bakıldı.

ÇİKOLATA SOS (mikrodalga)
Gönderen: posta 28.Tem.2009
1 adet - 1570 defa bakıldı.

KAHVE SOS (mikrodalga)
Gönderen: posta 28.Tem.2009
1 adet - 890 defa bakıldı.

Gato Kremi
Gönderen: miray 17.Tem.2009
1 adet - 643 defa bakıldı.

ÇİKOLAT KREM
Gönderen: miray 17.Tem.2009
1 adet - 755 defa bakıldı.

Glas Royal
Gönderen: miray 17.Tem.2009
1 adet - 586 defa bakıldı.

KOLAY AHUDUDU SOSU
Gönderen: menü 11.Tem.2009
1 adet - 525 defa bakıldı.

KURU KAYISI SOSU
Gönderen: menü 11.Tem.2009
1 adet - 715 defa bakıldı.

Kayısı Sos
Gönderen: kahve 11.Tem.2009
3 adet - 1934 defa bakıldı.

KESTANE SOSU
Gönderen: menü 11.Tem.2009
1 adet - 840 defa bakıldı.

Bademli Sos
Gönderen: kahve 11.Tem.2009
2 adet - 1718 defa bakıldı.

ÇİKOLATALI SOS
Gönderen: Hiç Kimse 11.Tem.2009
7 adet - 22029 defa bakıldı.

Meyve Sosu
Gönderen: oKlAvA 10.Tem.2009
3 adet - 3157 defa bakıldı.

Karamel Sos
Gönderen: taş bebek 11.May.2009
2 adet - 2357 defa bakıldı.

Frambuaz Sos
Gönderen: taş bebek 08.May.2009
1 adet - 760 defa bakıldı.

Çikolatalı ekler için glas royal
Gönderen: tombul yürek 07.Ağu.2008
1 adet - 1257 defa bakıldı.

Beyaz ekler için glas royal
Gönderen: tombul yürek 07.Ağu.2008
1 adet - 835 defa bakıldı.

Ahududu Sos
Gönderen: kahve 11.Arl.2007
2 adet - 1783 defa bakıldı.

ÇİLEK SOS
Gönderen: Cenk Nizipli 10.Arl.2007
1 adet - 2128 defa bakıldı.

Terbiyeli Çilek (Pasta Sosu)
Gönderen: iştah 15.Kas.2007
1 adet - 1536 defa bakıldı.

ELMA SOS
Gönderen: Güzellik 01.Tem.2007
2 adet - 2143 defa bakıldı.

Kullanışlı Çikolata Sosu
Gönderen: yıldız 25.Nis.2007
1 adet - 3762 defa bakıldı.

Kolay Çilek Sosu
Gönderen: yıldız 25.Nis.2007
1 adet - 2096 defa bakıldı.

Kek İçin Meyve Sosu
Gönderen: gIcIk 30.Ağu.2006
1 adet - 2019 defa bakıldı.

Beyaz Çikolatalı Kek Sosu
Gönderen: torun 28.Ağu.2006
1 adet - 3930 defa bakıldı.

41,256 Yemek Tarifine 68,923,682 defa bakıldı

Tatlı Soslar