Tatlı Patatesli Brownie
https://www.elele.com.tr
1 haşlanmış tatlı
patates
3
yumurta
5
yemek kaşığı Hindistan
cevizi yağı
Yarım su bardağı bal
1 tatlı kaşığı vanilya özü
3/4 su bardağı un
70 g
kakao
Tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
1 su bardağı damla
çikolata
Yarım su bardağı Hindistan
cevizi
sütü
Haşlanmış tatlı
patates,
yumurta, Hindistan
cevizi yağı, bal ve vanilya özünü rondodan geçirip kenara alın. Ayrı bir kapta un,
kakao, bir tutam tuz ve kabartma tozunu harmanlayın. Hazırladığınız karışıma harmanladığınız kuru malzemeleri ilave ederek karıştırın. Yağlanmış fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 250 derece fırında 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. 2 Damla
çikolatayı benmari usulü eritip üzerine Hindistan
cevizi
sütünü ekleyip karıştırın. Kekin üzerini bu sosla kaplayın. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapın.