Tatlı ekşi sos ile fırında
kestane
750 gr.
kestane
500 ml.
tavuk suyu
100 gr. toz şeker
100 ml.
krema
Kestanelerin üzerini çizerek fırına
koyun. Kabukları açılıca soyun. Tencereye
tavuk suyu ve şekeri
koyun. Kaynayınca
kestaneleri ilave edin. 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Kremayı ilave edip birkaç dakika daha pişirin ateşten alın.