Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Hindistancevizli tavuk göğsü rulosu Tarifi

Ana Sayfa  Sütlü Tatlılar, Pelteler  Hindistancevizli tavuk göğsü rulosu
Yazar Mesaj
gulsimsir
Tarih: 24.Oca.2006   Mesaj konusu: Hindistancevizli tavuk göğsü rulosu



Hindistancevizli tavuk göğsü rulosu Tarifi

Malzemeler:
Tavuk göğsü için:
5 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket (5 gr) şekerli vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 litre süt
Tepsiye serpmek için:
3 yemek kaşığı hindistancevizi
Tavuk göğsünün üzerine serpmek için:
3,5 yemek kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı:
5 yemek kaşığı unu, 8 yemek kaşığı toz şekeri, 1 paket vanilyayı, 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 litre sütü derin bir tencerede karıştırın. Tencereyi orta hararetli bir ocağa yerleştirin. Karışımı topaklanmaması için çırpma teli ile devamlı karıştırarak pişirin, muhallebi kıvamına gelince (20-25 dakika sonra) altını kapatın. Dikdörtgen bir çay tepsisinin üzerine her tarafına dağılacak şekilde 3 yemek kaşığı hindistan cevizini serpin. Tavuk göğsünü tepsiyi kaplayacak biçimde hindistan cevizlerinin üzerine boşaltın. Tepsiyi buzdolabına koyup tavuk göğsünün tamamen soğumasını sağlayın. (1-1,5 saat). Tamamen soğutmazsanız rulo yaparken dağılmasına neden olabilirsiniz. Soğuduktan sonra kenarlarını kesip düzgün bir dikdörtgen elde edin. Dikdörtgenin üzerine 3,5 yemek kaşığı hindistan cevizini serpin ve geniş aralıklarla rulo şeklinde sarın. Annem sonradan kendisinin tavuk göğsünü dikdörtgenlere böldüğünü ondan sonra ufak ufak rulolara sardığını söyledi. Böyle yapınca daha düzgün olurlar herhalde.


Not: hindistan cevizi yoksa aynı tarifi normal ceviz ile de deneyebilirsiniz.



Benzer Tarifler:
Tavuk Terbiyesi
Yalancı Tavuk Göğsü
Hindistancevizli Kurabiye
Tavuk toplar
Tavuk Köftesi
Tavuk Suyu
Tavuk Rostosu
Sebzeli Tavuk
Tavuk Sarması
Susamlı Tavuk Baget
Tavuk eti nasıl yumuşak olur?
Hindistancevizli Meyve Salatası
Hindistancevizli Bar
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş
visneli tavuk gogsu
Feslegenli Kremalı Tavuk
Susamlı Tavuk
Bulgurlu Tavuk Köfte
KEREVIZLI TAVUK MANTISI
Rokalı ızgara bıldırcın göğsü (Avustr...
Hindistancevizli Dondurma
Limon Soslu Tavuk
Tavuk Pane
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
FIRINDA TAVUK GRATEN
HİNDİSTANCEVİZLİ BEZE
Poşette Tavuk
Yoğurt Soslu Tavuk
TAVUK GÖĞSÜ
ACILI TAVUK VE PIRINÇ
ADAÇAYLI TAVUK
ANANASLI TAVUK
BAHARATLI TAVUK
Pilavlı Tavuk
CIĞER PATE (tavuk)
CORNFLAKESLI TAVUK
Tavuk Patates köftesi
ÇILEKLI TAVUK GÖĞSÜ
ÇİN USULÜ BALLI TAVUK


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır