Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25333 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

KAYSERİ MANTISI Tarifi

^{Ana Sayfa İç Anadolu Yemekleri KAYSERI MANTISI (KAYSERİ)}

Yazar

Mesaj

DeliDana

Tarih: 12.Arl.2006 Mesaj konusu: KAYSERİ MANTISI

KAYSERİ MANTISI Tarifi MALZEMESİ: 1 kg. un 10 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz, karabiber 1/2 kg. buğday nişastası (hamur açmak için) 250 gr. SANA 2 lt. tavuk suyu 1 kg. yoğurt 1 kg. koyun kıyması 1 demet maydanoz (kıyılmış) Yufkayı açın. Açtığınız yufkayı küçük kareler şeklinde kesin. Kıymayı kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ile yoğurun fındık büyüklüğünde yuvarlayın ve hazırladığınız kareler üzerine koyup 4 parmak yardımıyla üste doğru büzün. Ağız kısmı üste gelecek şekilde tepsiye dizin. Üzerine tavuk suyunu döküp fırında 15 dakika pişirin. Yoğurt ve kızgın SANA'yı üzerin dökerek servis yapın. Benzer Tarifler: Sosyete Mantısı KEREVIZLI TAVUK MANTISI Gelin Mantısı Kayseri Mantısı Çok Küçük Olmalı AVUNYA MANTISI (YUFKADAN) BILECIK MANTISI ÇERKEZ MANTISI İRMIK MANTISI SEBIT MANTISI TATAR MANTISI YAĞ MANTISI YÖRÜK MANTISI Denizli Mantısı (Denizli) Sosyete mantısı (Tavuklu) Kayseri Köftesi (Kayseri) ŞAŞTIM AŞI (Kayseri) Pehli (Kayseri) SARAY MANTISI Kirtimburt (Kayseri) Nevzine (Kayseri) Pastırmalı Pide (Kayseri) Piravu Mantısı (Kayseri) Çay Mantısı ERCİYES SALATASI (Kayseri) Kayseri Köftesi (fotoğraf) BALIK MANTISI Yoğurtlaç (Kayseri) Pastırmalı Börek (Kayseri) Nevzine (Kayseri) Yağlama (Kayseri) Börek Çorbası (Kayseri) Tepsi Mantısı (Kayseri) Boşnak Mantısı Ev mantısı (tortelli) Pshalive (Çerkez Mantısı) ŞİPİT MANTISI Adana Mantısı Hazır yufka mantısı Çeçen Mantısı Buhar Mantısı

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır