DeliDana
 |
| Tarih: 12.Arl.2006 Mesaj konusu: ISPANAKLI BÖREK |
|
|
ISPANAKLI BÖREK
Tarifi
MALZEMESİ:
1 1/2 kg. ayıklanıp haşlanmış ıspanak veya pazı
1 büyük soğan (rendelenmiş)
3 çorba kaşığı SANA
4 çorba kaşığı rende kaşar
2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir
2 çay kaşığı şeker
4 çorba kaşığı süt, tuz, karabiber
3 yurnurta
7-8 adet hazır yufka
12 çorba kaşığı eritilmiş SANA
1 kutu yoğurt
Rendelenmiş soğanı 3 çorba kaşığı SANA'da 4-5 dakika kadar kavurun. Ateşten alıp içine, sıkılmış, kıyılmış ıspanak, peynirler, şeker, süt, tuz, biber ve yumurtaları katın, iyice karıştırın. Harcı 4-5 porsiyona ayırın. Dik dörtgen büyük bir fırın tepsisini yağlayın. Yufkaların kalın kenar kısımlarını muntazam bir şekilde çıkarın. Bir yufkayı masanın üzerine yayıp yağlayın. Diğer bir yufkayı da ortasından ikiye ayırıp, yarısını birinci bütün yufkanın alt yarısının üstüne koyun ve yağlayın. Ayırdığınız ıspanak porsiyonundan birini iki katın en geniş yerine rulo halinde yerleştirin. Yufkanın iki yanını 3 cm. kadar üzerine kıvırın ve yufkanın alt kenarını rulo ıspanağın üzerine çevirip sarın, her sardığınızda üzerini yağlayın.
Benzer Tarifler:
Yoğurtlu Börek,
Pırasalı Börek
Ispanaklı Pastırmalı Puf Böreği
Bülbül yuvası (Hazır yufkadan)
Sütlü Börek
Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan)
Patatesli Börek
Çiğ Börek (Eskişehir)
Patlıcanlı börek (Hazır Yufkadan)
Pratik Börek
Sebzeli Börek
Peynirli Börek
Ispanaklı kek
Ispanaklı Krep
Pazılı Börek
PEYNİRLİ PİZZA (HAZIR YUFKADAN)
YUFKADAN İÇLİ KÖFTE
TAZE PEYNİRLİ HAZIR PASTA
HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK
KOLAY BÖREK
KIYMALI RULO BÖREK (Hazır yufkadan)
ISPANAKLI HAZIR YUFKA BÖREĞİ
AVUNYA MANTISI (YUFKADAN)
BALIKLI MISIRLI BÖREK
BIBER SOSLU BÖREK
BULGURLU - CEVIZLI BÖREK
BULGURLU BÖREK
ÇEMENLI BÖREK
ETLI BÖREK
FIRINDA ÇIĞ BÖREK
FIRINDA ISPANAKLI PATATES
HAZIR YUFKAYLA SOSISLI BÖREK
ISPANAKLI ELBASAN TAVA
ISPANAKLI GARNİTÜR
ISPANAKLI MANTAR
ISPANAKLI OMLET
ISPANAKLI PATATES DOLMASI
ISPANAKLI YUMURTA
ISPANAKLI ŞINITZEL
ISPANAKLI TARTOLET
|
|
