Plevne Tatlısı
500 gr
incir
100 gr
ceviz
50 gr şeker
1
yemek kaşığı margarin
Az miktarda su
İncirlerin sapları kesilip içleri aralanarak oyulur. İskilip
ceviz içi dövülüp şekerle karıştırıldıktan sonra
incirlerin içine doldurulur. Az su ile hafif ateşte pişirilir. Üzerine erimiş margarinle döküp sofraya getirirler.