Muzlu Puf Pasta
2 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı Kuzu gevreği
1,5 su bardağı un
Kreması için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
1 adet
muz
Yeterince damla
çikolata,
ceviz
Süsleme için yeterince hazır
çikolatalı sos
Yeterince
çilek
Şekeri ve
yumurtayı çırpın sana yağını,
sütü de ekleyip çırpıyoruz.
kuzu gevreği püresinide ekleyip çırpınız (
kuzu gevreğini kaynar suda 2-3 dakika haşlayın, sularını iyice süzdürün ve rondoda iyice parçalayın ) unu ve kabartma tozunu koyup karıştırın Harcı yağladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısınmış 150 dereceli fırında fazla kurutmadan pişirin. Kekin rengini korumak için elden geldiğince fazla pişirmeyin. 2 poşet kremşantiyi 1 su bardağı
süt ile çırpıp içerisine küçük küp küp
muzu dorayın ve damla
çikolatayı ,
cevizi ilave edip karıştırın. Pişen keki soğuduktan sonra bir çay bardağı ile yuvarlaklar kesip 1
yemek kaşığı yardımıyla krem şantiden hafif tepeleme şeklinde
koyun. Yuvarlaklar kestiğimiz kekin aralarında kalan parçaları rondadan geçirip tepeleme koyduğu
muz krem şantinin üzerini ufalanmış kek ile kaplıyoruz servis tabağına diziyoruz üzerini
çikolata sosu ve
çilekle süslüyoruz.
