Kaplanmış Tavuklu Salam
12 adet
tavuk salam
1 adet
yumurta
2
yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
3-4 adet
biber
1 adet
havuç
1
yemek kaşığı tereyağı
Öncelikle
biberlerimizi yıkayıp çekirdeklerini çıkartıp çok minik keselim. Aynı şekilde
havuçlarımızı da minicik minicik keselim veya doğrayıcıdan geçirelim. Bir kap içerisine kıyılmış maydanoz,
biberler ve
havuçları ve tereyağımızı koyalım. Üzerine bir
yumurta kırıp çırpalım. Salam dilimlerini
yumurtalı karışıma bulayıp arkalı önlü pişirelim. Dilerseniz yağlı kağıt koyup fırınada verebilirsiniz.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 04.04.2015