Lor Dolması
1 kg Pazı Yaprağı
1 Kase Bulgur
1/2 kg Lor Peyniri
100 g Beyaz Peynir
1 Kase Yoğurt
1 Kase Kaymak
3 Diş Sarımsak
250 g Tereyağı
Haşlanan
bulgurun içine beyaz
peyniri, lor
peynirini ve kaymağı ekleyip karıştıralım. Pazı yapraklarını haşlayalım. Hazırlanan harcı
pazılara koyup
pazıları dolma şeklinde saralım. Dolmaları bir tepsiye dizip eritilen yağı üzerlerine dökelim. Lor dolmasını pişmeye bırakalım.