Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Top Poğaça (görsel) (3,950 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Top Poğaça (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Top Poğaça (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümünden kucak dolusu sevgiler
bu bölümde bir çörek tarifimiz var
"Top Poğaçanın" tarifini paylaşacağız
ama her zaman olduğu gibi önce malzeme listesini öğrenelim
1 paket yaş maya
yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı toz şeker
1 adet yumurta, 1 adet yumurta beyazı
yarım paket tereyağı (125 gram)
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; yarım kalıp beyaz peynir (250 gram)
8-10 dal maydanoz
üzeri için; 1 adet yumurta sarısı
ve 1 tatlı kaşığı çörekotu
top poğaça için öncelikle hamuru yoğurarak işlemlere başlayabiliriz
1 paket yaş mayamız var (42 gram)
çabuk maya da kullanabiliriz
şöyle bir parçalara ayırıyoruz
üzerine ılık su
ve 1 çay kaşığı kadar şekeri ilave ettikten sonra...
parmak uçlarıyla şeklini kaybedene kadar karıştırıyoruz
ılık sütümüzü ekliyoruz
1 adet yumurtamız...
tabi ki yıkadık
1 yumurtanın da akını katıyoruz
sarısını üzerinde kullanacağız
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
yarım paket (125 gram) erittiğimiz ve ılıttığımız tereyağı
tuz...
ve mahlebi ekledikten sonra..
şöyle bir karıştırıyoruz
ve yumuşağa yakın bir kıvam alana kadar...
un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz
gördüğünüz gibi hamur çok güzel bir kıvam aldı
yumuşağa yakın bir kıvam
şimdi kabımızın altını unluyoruz
üzerini kapatıyoruz
ve ılık bir ortamda en az 1 saat dinlendiriyoruz
1 saat sonra
1 saat doldu, hamurumuz bir hayli kabardı
hamura geçeceğiz ama önce içimizi hazırlayalım
öncelikle peynirimizi ezelim
bir kaç dal maydanozumuz var demiştik, bunu da kıyalım
şimdi maydanozu ve peyniri buluşturuyoruz
ve karıştırıyoruz
artık hamurumuzu alalım
harika kabarmış
söndürelim
ve elimizi unlayarak alt-üst edelim
poğaçamızın adı top poğaça
büyük bir ceviz kadar parça alacağız
kenarlarını incelteceğiz
ortası biraz kalın kalacak
bu şekilde çay tabağı kadar açacağız
şimdi hazırladığımız içten yeteri kadar ortasına bırakıyoruz
ve kenarları ortaya topluyoruz
bu şekilde top şeklini veriyoruz
ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz
son poğaçamızı da tamamlıyoruz
biliyorsunuz mayalı hamurların tepside beklemesi tavsiye edilir
biz 10 dakika bekleteceğiz
ama önce ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürelim
şimdi üzerlerini çörekotu bırakıyoruz
bu kadar kafi
top poğaçalarımız hazır
fırınımızı 190 derecede ısıtmaya başlamıştık
şimdi fırınımıza veriyoruz
25 dakika sonra
25 dakika pişirdik, top poğaçalar fırından çıktı
şimdi artık ılık ılık ikram etmek üzere servis tabağına aktaralım
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
ikram tariflerine bir yenisini ekledik
"Top Poğaçanın" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
Allah'a ısmarladık...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Top Poğaça (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Top Poğaça (görsel) tarifi, 3,950 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası