Nohutlu ve Pazılı Tavuk Güveç
1 su bardagı
nohut
1
yemek kasıgı margarin
2 adet
tavuk but
2 su bardagı
pazı
2 adet sogan
1 tatlı kasıgı ezilmis
sarımsak
1 tatlı kasıgı kimyon
1 çay kasıgı kara
biber
1 çay kasıgı tuz
1 adet folyo
Nohutları bir gece önceden ıslatın, ertesi gün 3 su bardağı su ile haşlayın, suyunu kullanmak üzere ayırın. Güvecinizin içine, küp doğranmş
soğanlari margarin ile renk degistirene kadar cevirin daha sonra haşlanmış
nohutları,
tavuk butlarını,
pazı, ve baharatları
koyun. Üzerine 1 çay bardağı
nohut suyunu ekleyin, üzerine folyo kapatarak, 170 derecede, 45 dakika pişirin.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 09.04.2021