Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Öcce (görsel) (2,667 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Öcce (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Öcce (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümünden kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde; Gaziantep, Kilis, Antakya hatta Halep'e özgü...
güzel bir tarifimiz var, adı; "Öcce"
ama isterseniz önce gerekli malzemeleri öğrenelim
3 demet maydanoz
6 adet taze soğan
10 dal taze nane
5 diş sarımsak
4 adet yumurta
yeteri kadar un
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
ve kızartmak için sıvıyağ
Artık öcce için gerekli malzemeleri biliyoruz
yeşillikleri kıyarak işlemlerimize başlayabiliriz
öncelikle sert dallarını ayırdığımız taze naneleri...
ince bir şekilde kıyıyoruz
naneyi incecik kıydık
sırasıyla, soğanı ve maydanozu kıyarak devam edelim
bütün malzemelerimizi hazırladık
üzerine tuzu...
pulbiberi...
kimyonu...
taze çektiğimiz karabiberi...
ilave ediyoruz
yumurtalarımızı tek tek kırıyoruz
şimdi bir güzel karıştırıyoruz
yumurtaları iyice yedirdikten sonra...
bütünleşmesi için azar azar un ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz
öcce harcımız güzel bir kıvam aldı
bazı kaynaklarda süt ve karbonat kullanıldığına da rastlanabilir
şimdi kızartmak üzere ateşşin yanına gidelim
öcce yapımında orijinal öcce tavası kullanıyoruz
bunu bulamazsak herhangi bir tava da aynı işi görür
şimdi oyuklara azar azar yağ bırakıyoruz
ve biraz ısınması için bekliyoruz
artık ısındı
kaşık yardımıyla oyuklara harçtan koyuyoruz
düzeltiyoruz
bir yüzü pişen öccelerin diğer yüzünü de çeviriyoruz
kızaran öcceleri servis tabağına alıyoruz
aynı işlemlere harcımız bitene kadar devam ediyoruz
artık son öcceleri de tavadan alalım
öccelerimiz kızardı, muhteşem bir koku
tattığınızda çok lezzetli olduğunu fark edeceksiniz
şimdi artık servise sunalım
bu Arap kökenli ve oldukça eskilere dayanan bir tarif
mutlaka denemelisiniz
ayran eşliğinde çok güzel tüketebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
güzel, yöresel bir tarif paykaştık
belki eski bir tarif ama denerseniz sizin için yeni bir tarif olacak
bu tarifi en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın efendim...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Öcce (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Öcce (görsel) tarifi, 2,667 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası