bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,458 Yemek Tarifine 69,277,966 defa bakıldı


Sosyete Mantısı - Yemek Tarifi

  (166 defa bakıldı)


Ana Sayfa
Hamur İşleri
Sosyete Mantısı
Benzer Tarifler:
KEREVIZLI TAVUK MANTISI
Gelin Mantısı
Kayseri Mantısı Çok Küçük Olmalı
AVUNYA MANTISI (YUFKADAN)
BILECIK MANTISI
ÇERKEZ MANTISI
İRMIK MANTISI
KAYSERI MANTISI (KAYSERİ)
SEBIT MANTISI
TATAR MANTISI
YAĞ MANTISI
YÖRÜK MANTISI
Denizli Mantısı (Denizli)
Sosyete mantısı (Tavuklu)
SARAY MANTISI
Piravu Mantısı (Kayseri)
Çay Mantısı
BALIK MANTISI
Tepsi Mantısı (Kayseri)
Boşnak Mantısı
Ev mantısı (tortelli)
Pshalive (Çerkez Mantısı)
ŞİPİT MANTISI
Adana Mantısı
Hazır yufka mantısı
Çeçen Mantısı
Buhar Mantısı
Etli Yufka Mantısı
Avunya Mantısı (Erişteden)
Su Mantısı
Tokat Mantısı (Tokat)
Yağ Mantısı (Kayseri)
Sosyete Köftesi (fotoğraf)
Tavuklu Sosyete Mantısı
KIYMALI SİNİ MANTISI (Kütahya)
Denizli Mantısı
Tatlı Ekşi Soslu Dört Mevsim Mantısı ...
Sosyete Mantısı (fotoğraf)
Nevşehir Mantısı (görsel)
Gümüşhane Mantısı

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



aysel - 17.Oca.2006
SOSYETE MANTISI

3 adet hazır yufka
yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı su
2 kase yoğurt
3 diş sarımsak
tereyağı

Su ile sıvıyağı karıştırın, kıymayı rendelenmiş soğan, 1 kaşık salça, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Yufkaları açarak birer birer tezgaha yayın ve dörde bölün. Su ve yağ karışımından, ikişer kaşık üzerlerine gezdirin. Geniş taraflarına kıyma harcından biraz koyun muska gibi sarın ve tepsiye dizin. Kalan su ve yağı hepsinin üzerine gezdirin. Orta ısılı fırında kızartın. Diğer taraftan sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Bir kaşık tereyağını eritip, kalan salça ile karıştırın. Fırından çıkan mantıları tabağa alıp, üzerine sarımsak yoğurt ve tereyağlı, salçalı sos koyun. Pulbiber ve nane ile süsleyerek servis yapın.

-----------------------------------------------------------------------------
ML® Mantı için tıklayın
-----------------------------------------------------------------------------

ML® Nevşehir Mantısı (görsel)



Güncel Yorumlar: 1. Sayfa 1 / 1.

Anıs

21.02.2010 - 16:18 

DENEDIM BECEREMEDIM ANKARADA ASLİ BÖREK ŞUBESİNDEN GÜMÜŞHANE MANTISI ALDIK PİŞİRDİK YEDIK BAYA GUZEL OLDU


Adınız:

E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->


Bookmark and Share

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır