Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Yerelması Çorbası (görsel) (2,417 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Yerelması Çorbası (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Yerelması Çorbası (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir çorba tarifimiz var
mutfağımızda çok fazla yer vermediğimiz bir malzeme olan...
yer elmasıyla "Yerelması Çorbasının" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
yarım kilo yer elma
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
ve 8 su bardağı tavuk suyu
terbiyesi için; 2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
ve 1 adet limon
malzeme listesinden sonra yerelması çorbasının yapımına...
soğanımızı doğrayarak başlayalım
1 adet orta büyüklükte soğan var demiştik
bunu ince doğruyoruz
artık kavuralım
yağı tencereye bırakalım
ve doğradığımız soğanı ilave edelim
soğan şeffaflaşana kadar kavuralım
bu arada da biz diğer malzemeleri hazırlayalım
yer elmalarını elimizden geldiğince çevire çevire ince soyuyoruz
artık çabuk hareketlerle doğrayalım
çünkü kereviz gibi kararıyor
yerelmalarını doğradıktan sonra sıra havuca geldi
havucu da aynı büyüklükte doğrayarak devam ediyoruz
havucu da doğradık
şimdi iki sebzemizi de alalım ve soğanın üzerine ilave edelim
şimdi kavrulan soğanın üzerine yerelmasını ve havucu ilave ediyoruz
şöyle bir alt-üst edecek kadar karıştırıyoruz
kapağı kapatacağız ve 15 dakika kadar bu şekilde pişecek
15 dakika sonra
bir hayli yumuşamış görünüyorlar
renklarinin değişmesinden anlıyoruz
üzerine yıkadığımız 1 çay bardağı kadar pirinci ekliyoruz
birkaç tur çeviriyoruz
tuz ve pulbiberi katıyoruz
biraz daha karıştırdıktan sonra sıra tavuk suyuna geliyor
ilave ediyoruz
bu şekilde pirinçler yumuşayana kadar yarım kapak pişiriyoruz
çorba kaynamaya başladı, bir taraftan pirinçler şişiyor
şimdi ateşi kısıyoruz, 10 dakika bu şekilde pişecek
biz de bu arada terbiyeyi hazırlayarak devam edelim
çorbamızı tamamlamak için şimdi son bir işlemimiz var
terbiyemizi çırpacağız
onun için de öncelikle yumurtayı kırıyoruz
üzerine bir adet limonun suyu...
ve 2 çorba kaşığı unu ekliyoruz
pürüzsüz bir hal alana kadar çırpıyoruz
bu kadar yeterli, artık çorbayla birleştirelim
artık çorbamızın son aşamasına geldik
pirinçler çok güzel şişti
birkaç kaşık terbiyemizin üzerine ekliyoruz
ılıştırıyoruz ki terbiye kesilmesin
şimdi çorbaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz
biliyorsunuz terbiye ilave edildikten sonra çok fazla pişirilmez
1-2 dakika sonra ateşten alacağız
çorbamız tamamdır, şimdi ateşi kapatıyoruz
kapağını da kapatıyoruz, servise götürebiliriz
çorbamız biraz dinlendi, şimdi servise sunabiliriz
kıvamı çok güzel oldu, rengi de harika
çok şifalı bir çorba oldu, afiyetle yiyebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında, bu bölümde...
"Yerelması Çorbasının" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın efendim...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Yerelması Çorbası (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Yerelması Çorbası (görsel) tarifi, 2,417 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası