Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Bezelyeli kuskus Tarifi

Ana Sayfa  Makarnalar  Bezelyeli kuskus
Yazar Mesaj
Ramazan
Tarih: 16.Kas.2006   Mesaj konusu: Bezelyeli kuskus



Bezelyeli kuskus Tarifi

120 ml. hindistancevizi sütü
120 gr. kuskus
1 adet soğan
1 diş sarmısak
10 gr. taze zencefil
150 gr. sultani bezelye
25 ml. zeytinyağı
15 gr. köri
150 ml. sebze suyu
15 ml. limon suyu
Tuz
Karabiber


Sütü bir taşım kaynatın. Tuz serpin ve kuskus ile karıştırın. 10 dakika kabarması için bekletin. Soğanı küçük küp doğrayın, sarmısağı eziciden geçirin. Zencefili soyup minik küp doğrayın. Sultani bezelyeyi temizleyin ve küçük doğrayın. Kaynar suda 10 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin. Soğan ve sarmısağı zeytinyağında kavurun. Köriyi ekleyip 1 dakika daha kavurun. Zencefil ve sebze suyunu da ekleyin. 5 dakika kaynatın. Kus- : kus ve bezelyeyi ilave ettikten sonra orta ateşte 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve limon suyuyla tatlandırın. Yanında kızarmış tavukla servis yapın. Pişmiş kuskusu tencereye eklemeden ve servis yapmadan önce iki çatal yardımıyla karıştırıp havalandırın.


Benzer Tarifler:
Bezelyeli Pilav
Kuskus
Bezelyeli Kavurma
BEZELYELİ USKUMRU
Sosisli Sucuklu Kuskus Pilavi
HAVUÇLU VE BEZELYELİ PİLAV
Bezelyeli Tavuk Güveci
Bezelyeli Etli Börek
Bezelyeli Kis
Bezelyeli Tavuklu Börek
Bezelyeli Kuzu Şiş
Bezelyeli Tavuk Budu
Bezelyeli Rigatoni (İtalya)
Bezelyeli yumurta salatası
Bezelyeli Enginar
Mısırlı Bezelyeli Kuskus Salatası
Domatesli Kuskus (Fas)
Bezelyeli gnocchi (İtalya)
BEZELYELİ PİRZOLA
Bezelyeli Tavuklu Çorba
Bezelyeli makarna kubbesi
Kuskus pilavı
Tavuklu kuskus pilavı
BEZELYELİ TAVUK
TAS KEBAPLI KUSKUS
NANELİ BEZELYELİ HAŞLAMA
Bezelyeli Paşa Pilavı
Bezelyeli Spagetti
Bezelyeli Kek
BEZELYELİ TON
YUMURTALI VE BEZELYELİ PİLÂV
ETLİ KUSKUS PİLÂVI
BEZELYELİ MAKARNA (İTALYA)
DOMATESLİ KUSKUS
Patlıcanlı Kuskus (fotoğraf)
Kuskus Kazablanka (fotoğraf)
Bezelyeli Pilav (fotoğraf)
Bezelyeli Papyon Makarna
Bezelyeli Tavuk Göğsü Sarma
Bezelyeli tavuk rulo


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır