Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Babagannuş (Yunanistan) Tarifi

^{Ana Sayfa Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri Babagannuş (Yunanistan)}

Yazar

Mesaj

general

Tarih: 07.Kas.2006 Mesaj konusu: Babagannuş (Yunanistan)

Babagannuş (Yunanistan) Tarifi 4 adet orta boy patlıcan 4 adet kırmızı biber 1 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak Yanm limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 1 adet domates 1 çay kaşığı pulbiber Patlıcanları bıçağın ucu ile karşılıklı üç dört yerinden delin ve biberlerle beraber közleyin. Sarımsakları tuz ile dövün, zeytinyağı, limon suyu ve rendelediğiniz domateslerle bir sos elde edin. Közlediği-niz patlıcanların ve biberlerin kabuklarını soyup, iri parçalar halinde doğrayın. Hazırladığınız sosa karıştırın. Üzerine pulbiber serpiştirin ve ılık olarak servis edin. Benzer Tarifler: PABUCAKI (Yunanistan) Patlıcan Musakka (Yunanistan) KABAK PABUCAKİ (YUNANİSTAN) CACIK (YUNANİSTAN) PİLİÇ TAVA (YUNANİSTAN) KIRMIZI ET TAVA (YUNANİSTAN) Tavuklu Pabucaki (Yunanistan)

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır