Humus
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı
nohut
1 Çay Fincanı Tahin
2 Diş
sarımsak
1 Tatlı Kaşığı kırmızı
biber
1 Tatlı Kaşığı kimyon
1 Tatlı Kaşığı
limon suyu
Nohutları bir gece önce suda bekleterek bol su ile haşlayın ve süzün.kabuklarını ayırarak robottan geçirerek püre haline getirin. Üzerine dövülmüş
sarımsakla beraber eritilmiş yağı
limon suyunu ve tahinide ekleyerek karıştırın. Baharatları ekleyerek
nohut suyundan göz kararı ekleyin. Hazır olduğunda istediğiniz gibi süsleyin