Şiş Kebabı
Necip Usta
1 kilo
kuzu eti, but (yağı, siniri temizlenmiş)
3 adet küçük
domates
6 adet sivri
biber
Domatesleri 4'e bölünüz. Biberleri 3'er santim büyüklüğünde kesiniz.
Şişlere sırayla 1 et, 1
domates, 1
biber saplayarak pişirip, servis yapınız.