Tavuklu Türlü
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tutam köri
2 Adet Tavuk Göğüs Bonfile
2 Adet sivri
biber
1 Adet
havuç
8 Adet
mantar
1 Adet
kabak
1 Adet
soğan
1 Yemek Kaşığı bal
Soğanı soyup yıkayın ve ince ince kıyın. Biberleri temizleyip iri iri doğrayın. Mantarları, havucu ve kabağı küçük parçalara bölün. Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Margarini tencerede eritip
soğanı, sivri
biberleri,
mantarları,
kabak ve havucu diri kalacak şekilde pişirin. Köri ilave edip yüksek ateşte 3-4 dakika sürekli karıştırarak sote edin. Tavuk eti, tuz, kara
biber ve bal ekleyip 10 dakika daha karıştırarak pişirin.