Acılı Börek (
milföy)
6 adet
milföy hamuru
2 közlenmiş kırmızı
biber
1 çorba kaşığı acı pul
biber
200 gram lor
peyniri
2 sivri
biber
1
yumurta
Yarım demet maydanoz
Hamuru oda sıcaklığına getirin. Diğer bir yerde közlenmiş
biberi ve sivri
biberi ince kıyın. İçine acı
biberi ve lor
peyniri ekleyip karıştırın. Kıyılmış maydanozu,
yumurta akını da ilave edip elde ettiğiniz iç harcı hamurun içine yerleştirin. Üçgen şeklinde katlayıp tepsiye dizin. Üzerine
yumurtanın sarısını sürüp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişmeye bırakın.
Fotoğraf "gül seren" tarafından gönderildi. 20.07.2018