Fırında Sebzeli Güveç
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı
bezelye
1 Adet
havuç
1 Çay Kaşığı Ucuyla pul
biber
250 gr kuşbaşı et
1 Çay Kaşığı Ucuyla kara
biber
1 Adet
soğan
1 Yemek Kaşığı
salça
1 Çay Bardağı su
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
2 Adet
patates
Eti yıkayıp biraz haşlıyoruz,sebzeleride temizleyip haşlıyoruz,kuru
soğanı doğrayıp baharatlar ve
salçayla harmanlayıp haşladığımız et ve sebzelerle karıştırıyoruz. Sıvıyağ ve bir çaybardağı suyuda ekleyip tepsiye yağlı kağıt seriyoruz ve karışımı içine döküyoruz ve yağlı kağıdı üstüne kapak yapıp 20 dakika kadar pişriyoruz.
ML® Enginarlı Tavuk Güveci Videosu