Etimekli Islak Kek
150 Gr Sana Klasik
1 Paket kabartma tozu
1,5 Su Bardağı
ceviz içi
3 Su Bardağı şeker
2 Paket etimek
1 Su Bardağı şeker
1 Paket
krema
3,5 Su Bardağı su
5 Adet
yumurta
Etimekler robotta çekilip iyice inceltilir,un kıvamına getirilir. Yumurtalar ve 1 su bardağı seker çırpılır,
yumurtalar beyaza yakin bir renk alıp da kabarınca sıvıyağ, kutu
krema,1 paket kabartma tozu, çekilen etimek ve iri
ceviz içi eklenir ve kek hamuru kıvamı alması sağlanır. Sıvı yağla yağladığımız fırın tepsisine hamur serilip 175 derecelik bir fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirilir… Şerbet hazırlanır 10 dakika kaynatılıp ocaktan alınır şerbet ve kek soğuduktan sonra şerbet üzerine dökülür