Bayat Ekmek Kurabiyesi
250 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1,5 Çay Bardağı toz şeker
1 Paket margarin
1 Paket vanilya
1 Adet
yumurta
1 Su Bardağı bayat ekmek
Margarin,
yumurta sarısı, sıvıyağ, şeker iyice yoğutulur bayat ekmek, vanilya ve un yoğurulmaya devam edilir ele yapışmayacak kıvama gelince
ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp şekiller verilir
yumurtanın beyazına batırılır susamla sülenir kızarıncaya kadar fırında pişirilir