Tutmaç Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı
yoğurt
2 Su Bardağı yeşil
mercimek
1 Su Bardağı erişte
4 Bardak et suyu
2 Yemek Kaşığı un
1 Adet kuru
soğan
Yeşil
mercimekleri akşamdan soğuk suyla ıslatın. Mercimekleri haşlayıp, suyunu süzün. Soğanı yağda pembeleştirin. Mercimekleri ilave edin. Yoğurtla unu karıştırın. Tuzu ve kara
biberi ekleyip,
mercimeklere ilave edin. Suyunu katın. Karıştırarak, kaynatın. Erişteyi ekleyin. 15 dakika daha kaynatın. Naneyi atıp, karıştırın. Altını kapatın. İsteğe göre tereyağlı sos yapabilirsiniz.Servise hazırlayın.
Fotoğraf "al ışık" tarafından gönderildi. 21.01.2021