A
dana Usulu Makarna
1 adet kesme makarna
3 adet kuru
soğan
1 tatlı kaşığı
biber salçası
yarım demet maydonoz
2
yemek kaşığı margarin
1
yemek kaşığı
zeytinyağ
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Kaynayan suya tuz
koyun. Makarnayı atıp 7-8 dakika kaynattıktan sonra süzün. Tavada margarini eritin, küçük küpler şeklinde doğranmış
soğanı, kıymayı, kara
biber ve tuz atın. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak kavurun. Biber
salçası ve pul
biber ilave edin. Hazırladığınız sosa makarnaya ekleyip 4 dakika karıştırın. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
