Bayram Sürprizi
Ayşe Tüter
4
yumurta
1 su bardağı şeker
3 kahve fincanı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı
pirinç unu
3 çorba kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
100 gr
çikolata
yarım su bardağı bütün
ceviz
2 çorba kaşığı
süt
Yumurtayı, şekeri, yağı koyup 10 dakika çırpın. Kakao,
pirinç unu, un, kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. En sonunda
cevizi ilave edip yağlanmış bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Çikolatayı
sütle bir kapta benmari usulü eritip servis tabağına aldığınız kekin üzerine gezdirip servis yapın.