Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25333 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Bindallı Patlıcan Tarifi

Ana Sayfa  Dolmalar  Bindallı Patlıcan
Yazar Mesaj
toto
Tarih: 14.Ağu.2006   Mesaj konusu: Bindallı Patlıcan



Bindallı Patlıcan Tarifi

1 çorba kaşığı margarin
200 gr. kuşbaşı et
10 adet arpacık soğan
1 adet havuç
1,5 su bardağı mantar
2 çorba kaşığı bezelye
4 diş sarımsak
2 adet domates
1 adet kabak
4 adet patlıcan
tuz
karabiber
2 çorba kaşığı mısır tanesi
Kızartmak için sıvıyağ

Tencereye margarini alıp eritin, etleri yağda kavurun. Soğan, havuç ve mantarı küçük küçük doğrayın. Kıyılmış sarımsak ve bezelyeyi ekleyip, karıştırarak 5 dakika kavurun. Küçük doğranmış domatesi de tencereye ilave edin. Kabakları da küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Tuz ve karabieri de katın. Patlıcanları alaca soyun. Sıvı yağda kızartıp içini oyun. Fırın tepsisine dizin. rtalarına hazırladığınız etli harcı doldurun. Etleri kalan sosunu patlıcanların üzerine gezdirin. Önceden 200 derece sıcaklığa ayarlı fırına koyu. 5-10 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerini mısırla süsleyip servis yapın.


Benzer Tarifler:
Tavuklu Patlıcan...
Patlıcan Oturtması
Etli Patlıcan Sarması
Patlıcan Püresi
Beyinli Patlıcan Sarması
Patlıcan
Patlıcan Dolması Turşusu
Etli Patlıcan
Patlıcan Musakkası
Patlıcan Yarık
Kavurmalı Patlıcan Kebabı
MANTARLI FIRIN PATLICAN
Patlıcan Ezmesi (Karaçay)
PEYNİRLİ PATLICAN
Bıldırcınlı Patlıcan Musakkası
PATLICAN LEZZET
CEVIZLI PATLICAN SARMASI
Patlıcan Salatası
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
FIRINDA PATLICAN
FIRINDA PATLICAN KEBABI
Kuru Patlıcan Dolması
KAŞARLI PATLICAN DOLMASI
KAYIK PATLICAN
KREMALI PATLICAN ÇORBASI
MISIR UNLU PATLICAN KIZARTMA
PATLICAN GALET
PATLICAN SUFLE
PATLICAN TURŞUSU
PATLICAN YEMEĞI
PATLICAN-PATATES GÜVEÇ
SOSLU PATLICAN
TAHINLI PATLICAN SALATA
YUMURTALI PATLICAN
ZEYTINYAĞLI DOMATESLI PATLICAN
Patlıcan Dolması (Peynirli)
Patlıcan Beğendi
Patlıcan Graten
Patlıcan Pirinçli
Cevizli Patlıcan


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır