Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava Tarifi

Ana Sayfa  Balıklar  Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava
Yazar Mesaj
Oruç
Tarih: 08.Ağu.2006   Mesaj konusu: Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava



Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava Tarifi
Malzeme 10-12 adet izmarit balığı, 3 yemek kaşığı un, tuz, sıvı yağ.
Yapılışı Izmarit balıklarını tulumalarını çıkartarak ayıklayın, yıkayın, hafifçe tuzlayın, una bulayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt mutfak peçetesinde fazla yağını alın. Sıcak servis yapın. Balıkların yanında haşlanmış sıcak patates ve mayones ikram edebilirsiniz. (Tulum çıkartma: balık kafa tarafı bileğe gelecek şekilde sol avuca alınır ve sıkıca tutulur. Dikenli sırt yüzgeci keskin bir bıçakla kuyruktan kafaya doğru 2-3 milimetre derinden kesilerek çıkartılır. Balık aynı elde ters tutulup alt yüzgeci de aynı şekilde çıkartılır. Karnı yarılır, içi temizlenir ve yıkanır. Balık tekrar sol ele alınır ve bıçağın ucu yaka tarafındaki derinin altın sokulur. Sağ elin baş parmağının yardımıyla kuyruk yönünde sıyrılarak her iki tarafındaki derileri çıkartılır


Benzer Tarifler:
Havuç Tava
Elbasan Tava
CIĞER TAVA
ISPANAKLI ELBASAN TAVA
KALKAN TAVA
PILAV TAVA
PIRZOLA TAVA
TEFLON TAVA BÖREĞI
Teflon Tava Pizzası
Kalamar Tava
Sebze Tava
Tulum pane
Hamsili İçli Tava
Böbrek Tava
Uykuluk Tava
Yürek Tava
Tava Böreği
Sardalya Tava
Uskumru Tava (İngiliz)
Domatesli Ciğer Tava
Cevizli Ciğer Tava
İzmarit Tava
Sebzeli Elbasan Tava
Baharatlı Ciğer Tava
İSTAVRİT TAVA
Kabak Tava
Mercan tava
PATLICAN TAVA
Tava Katmeri (Kilis)
PATLICANLI TAVA KEBABI
SALÇALI TAVA KÖFTE
PEYNİRLİ BEYİN TAVA
BALIK TAVA
İtalyan Usulü Kabak Tava
Tatar Salçalı Kefal Tava
Fırında tava keki
TULUM PEYNİRİ YAPIMI
Bademli Alabalık Tava
Elbasan tava (dana etinden)
Sosis Tava


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır