Basit Vanilyalı Dondurma
2 su bardağından iki parmak az tatlandırılmış ve suyu buharlaştırılmış
süt
1,5 su bardağı
krema
1,5 su bardağı
süt
1 paket vanilya veya yarım çay kaşığı vanilya esansı
Bütün malzemeleri bir kaba alın. îyice karışana kadar çırpın. Derin bir kek kalıbına veya buzdolabı kabına
koyun. Buzluğa yerleştirin. Karışım sertleşmeye başlayana kadar dondurun. Dondurmayı buzluktan alın. Soğutulmuş bir karıştırma kabına
koyun. Buz kristalcikleri kınana dek 5 dakika kadar çırpın. Tekrar buzdolabı kabına
koyun. Sertleşene dek soğutun. Dondurmayı servis yapmadan 20-30 dakika kadar önce buzluktan çıkarın. Not: Dilerseniz ilk dondurmadan önce bu malzemelerden herhangi birini dondurmaya katabilirsiniz.
Çikolata: 250 gram
sütsüz
çikolatayı eritin. Soğumaya bırakın. Çikolatayı dondurmaya buzdolabına koymadan hemen önce katın.
Çilek: 1 paket çileği robottan geçirin. Bir diğer paket çileği irice parçalara ayırın. Buzdolabına koymadan önce dondurmanın içine katın.
Muz: 3 adet olgun
muzu 1 çorba kaşığı
limon suyuyla birlikte püre yapın. Dondurmaya buzluğa koymadan hemen önce karıştırın. Dondurmayı dilediğiniz malzemelerle hazırladıktan sonra bir kup bardağına alarak çeşitli malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Vanilyalı dondurmayı koymadan önce kup bardağının altına karamel sos dökün. Üzerine bir kat vanilyalı dondurma ilave edin. Dövülmüş
fındık,
fıstık ve kuru
incir parçaları ekleyin. Tekrar dondurma
koyun.
Haşlanarak yumuşatılmış kuru
kayısı veya taze
kayısı ilave edin. En üste tekrar vanilyalı dondurma
koyun. Dilerseniz en üstü
cevizli dondurmayla süsleyerek servis yapın.