Fantazi
Emine Beder
2 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket
kakaolu bisküvi
1 su bardağı
süt
1 paket krem şanti
1 adet
limon kabuğu rendesi
Yarım
limonun suyu
2 çorba kaşığı
kakao
Süslemek için:
Hindistan
cevizi
Ön hazırlık olarak
yumurtaların sarısını ve akını ayıralım. Yumurtaların akını köpük köpük olana dek mikserle çırpalım. Ayrı bir kap içine koyduığu
muz 2 adet
yumurta sarısının içine 1 su bardağı şeker ilave ederek mikserle çırpalım. İyice çırptıktan sonra
yumurta sarılarının bulunduğu kabın içine
limon suyunu ve
limon kabuğu rendesini ekleyelim. Yine ayrı bir kap içinde 1 su bardağı
süt ile 1 paket krem şantiyi koyulaşana dek çırpalım. Daha sonra 2 çorba kaşığı
kakaoyu ilave edelim. Kakaolu bisküvileri toz haline gelinceye dek ezelim. Krem şantinin içine, köpük halindeki
yumurta aklarını ve
yumurta sarılarını ilave edelim ve karıştıralım. Toz haline getirdiğimiz
kakaolu bisküviyi kupların yarısına kadar dolduralım. Üzerine hazırladığımız karışımdan dökelim. Karışımın üzerine toz haline getirdiğimiz
kakaolu bisküviden dökelim. Son olarak üzerine bol bol
hindistan
cevizi serpelim.