Kolay Pizza
Elif Korkmazel
2 adet yufka
1 çorba kaşığı margarin
4-5 çorba kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı
süt
3 adet
yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 su bardağı dilimlenmiş
sucuk ve
sosis
1 çay bardağı salatalık turşusu
1/2 su bardağı
zeytin
Yağlanmış fırın tepsisine yufkalardan birini serip margarinle yağlayın. İkinci yufkayı serin. Tepsinin kenarından taşan yufkaları kesin. Eritilmiş tereyağı,
süt ve
yumurtayı karıştırın ve yufkaların üzerine gezdirin. Yufkaların karışımı iyice çekmesini sağlayın. Üzerine kaşar
peyniri,
sucuk,
sosis, turşu ve
zeytini
koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.