Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

ISPANAKLI BÖREK Tarifi

Ana Sayfa  Börek Tarifleri  Ispanaklı Börek (Hazır Yufkadan)
Yazar Mesaj
siyahinci
Tarih: 28.Tem.2006   Mesaj konusu: ISPANAKLI BÖREK



ISPANAKLI BÖREK Tarifi

Malzemeler
Yarım kg. ıspanak (sadece yaprak kısımları)
250 gr. kıyma
1 soğan
6 yufka
2 su bardağı süt
4/5 çorba kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
1 fincan sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber

Yapılışı
Soğanı ince ince doğranacak. Tencereye koyduğunuz sıvı yağ içinde soğanı pembeleşinceye kadar kavurtulacak. Ayıkladığınız ıspanakları küçük küçük doğrayarak tencereye koyun. Yumuşayana kadar yağda kavrulacak. Tuzunu karabiberini koyun. Ispanaklı içi başka bir kaba alın 2 çorba kaşığı unu ilave edin. Hızlı hızlı karıştırarak unu ıspanaklara karıştırınız. (Ispanakları pişerken sulanarak yufkalara yapışmaması sağlanır). Bütün yufkaları ortadan ikiye kesin. Yarım daire şeklindeki yufkaların üzerine margarin ve süt karışımı sürülür. Her yufkaya aynı işlemi uygulayın. Yufkaların üzerine hazırladığınız ıspanaklı içten koyunuz. Rulo yaparak içten döşeyiniz. Üzerine sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürerek fırına veriniz.


Benzer Tarifler:
Yoğurtlu Börek,
Pırasalı Börek
Ispanaklı Pastırmalı Puf Böreği
Bülbül yuvası (Hazır yufkadan)
Sütlü Börek
Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan)
Patatesli Börek
Çiğ Börek (Eskişehir)
Patlıcanlı börek (Hazır Yufkadan)
Pratik Börek
Sebzeli Börek
Peynirli Börek
Ispanaklı kek
Ispanaklı Krep
Pazılı Börek
PEYNİRLİ PİZZA (HAZIR YUFKADAN)
YUFKADAN İÇLİ KÖFTE
TAZE PEYNİRLİ HAZIR PASTA
HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK
KOLAY BÖREK
KIYMALI RULO BÖREK (Hazır yufkadan)
ISPANAKLI HAZIR YUFKA BÖREĞİ
AVUNYA MANTISI (YUFKADAN)
BALIKLI MISIRLI BÖREK
BIBER SOSLU BÖREK
BULGURLU - CEVIZLI BÖREK
BULGURLU BÖREK
ÇEMENLI BÖREK
ETLI BÖREK
FIRINDA ÇIĞ BÖREK
FIRINDA ISPANAKLI PATATES
HAZIR YUFKAYLA SOSISLI BÖREK
ISPANAKLI ELBASAN TAVA
ISPANAKLI GARNİTÜR
ISPANAKLI MANTAR
ISPANAKLI OMLET
ISPANAKLI PATATES DOLMASI
ISPANAKLI YUMURTA
ISPANAKLI ŞINITZEL
ISPANAKLI TARTOLET


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır