Akyüzü
1 Su bardağı toz şeker
4 adet
yumurta
4 çorba kaşığı irmik
1 adet rende
elma
1 adet rende armur
1 su bardağı dövülmüş
badem
1 adet
portakal kabuğu
1 çorba kaşığı
krema
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı
üzüm
1 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
1 su bardağı un
Şerbeti İçin;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
yarım
limonun suyu
Önce şebeti hazırlayın; bunu için su ve şekeri tencerede 15 dakika kaynatın,
limon suyunu ilave edip tencereyi ocaktan alın. Ayrı bir yerde toz şekeri
yumurtalarla çırpın, diğer malzemeleri katıp karıştırın, kare bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirin. Üzerine ılık şerbeti dökerek çekmesini bekleyip, dilimleyerek servis yapın.