FIRINDA PALAMUT
Oktay Usta
5
palamut
2
soğan
4
domates
6
biber
limon
zeytinyağı
tuz
karabiber
Üzeri için:
maydanoz
İlk olarak
soğanları piyaz şeklinde kesin. Fırın tepsisine soğanları alın. Biberleri iri olarak kesin.Domatesleri küp olarak kesin. Palamutları halka şeklinde kesin. Tepsiye
palamutları dizin. Palamtun üzerine sıvıyağ, tuz, tane karabiber ve 2 yada 3 yaprak defne yaprağı ilave edin. Üzerine
limon dilimleri ilave edin.
Palamutları önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırına verip
palamutların üzeri kızarana kadar fırında tutun.Daha sonra palamutların üzerine
domates ve
biberleri ilave edip tekrar 180 derecelik fırına verin.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
