Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
87,863 Yemek Tarifine 2,251,338,640 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Örgülü Çörek (1,649 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Örgülü Çörek







Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri   
Video Çörek Tarifleri
Kolay Çörek Tarifleri
Çörek Fotoğrafları
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı









kanat - 23.Ekm.2010
ÖRGÜLÜ ÇÖREK

Emine Beder

2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
1 paket yaş maya (40 gr.)
1 çorba Kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
tuz, çörekotu ve haşhaş tohumu
İçi için;
1 çorba kaşığı domates salça
1 çorba kaşığı biber salça
1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
1 çorba kaşığı acika (çemenzar) baharatı veya birer çay kaşığı kimyon, karabiber, yenibahar, pulbiber
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 /2 su bardağı sıvı yağ

Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayalım. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım İçine mayalı sütü, sıvı yağı ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının ağzını örterek ılık bir ortamda hamur iki misli kabarana dek mayalandıralım. Bu arada çöreğin iç harcını hazırlayalım. Bir kabın içine domates salçasını, biber salçasını, iri dövülmüş cevizi, acika (çemenzar) baharatını ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya ayırarak beze yapalım. Bezelerden ikisini ayrı ayrı unlanmış bir zeminde 0.3 mm. kalınlığında açalım. Açılan her iki yufkanın üzerine salçalı harcı düzgünce sürelim. Her iki hamuru da rulo yaparak saralım. Hamur rulolarını yan yana getirip birbirine dolayarak margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Diğer iki hamuru da aynı şekilde hazırlayalım. Hamurların ikinci kez mayalanması için, oda sıcaklığında 1/2 saat daha bekletelim. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serperek, önceden ısıtılmış 190° ısılı fırında altları üstleri pembeleşene dek pişirelim.


ilginizi çekebilecek bir video:

Bundan başka 5 tane daha Örgü Çörek tarifi var.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Örgü Çörek
Patatesli Çörek
Minik Çörek
Çörek Otu
MAYALI ELMALI ÇÖREK
PORTAKLALLI ÇÖREK
Cevizli Tahinli Çörek
Çatlak Çörek
Sosisli Çörek
Cevizli Çörek
Zeytinli Çörek
İncir Reçelli Çörek
Visneli Çörek
Üzümlü Çörek
Meyveli Fındıklı Çörek
Limonlu Rulo Çörek (Fransa)
Haşhaşlı Çörek
Burma Çörek
Biberli Peynirli Çörek
İncir Marmelatlı Çörek
Tahinli Çörek
Top Çörek
Şekerli Örgü
Çökelekli Biberli çörek
Elmalı Çörek
Mayalı Örgü
Yufkadan Tahinli Çörek
Zeytinli Anasonlu Çörek
KOLAY SEBZELİ ÇÖREK
MİDYE ÇÖREK
KAŞARLI PATATESLİ ÇÖREK
SAKIZLI ÇÖREK
Milföy Hamuru ile Tahinli Çörek
Ulaşıklı çörek (Batı Trakya)
Kaba çörek (Batı Trakya)
Cevizli Burma Çörek (Kastamonu)
ÜZÜMLÜ SARMA ÇÖREK
KESME TOP ÇÖREK
BADEMLİ ÖRGÜ
Ayranlı Çörek
Fındıklı Çörek Meyveli
Örgülü Çörek Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır