Börekşıp
Aykız Reçber
3 adet hazır yufka
Pınar Labne Peynir
500 gr.
sosis
125 gr. ayçiçek yağı
galeta unu
2 adet
yumurta sarısı
hazır yufkaları ortadan dörde bölün.İçlerine 1er dilim
sosis koyun.Kalın ucundan ince ucuna sarın.Önce
yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.Ve kızartın.Soğuyunca üzerine Pınar Labne Peynirini
koyun.