Lor Peynirli Çıtır Börek
Malzeme:
4 adet
milföy hamuru
1 adet küçük boy
soğan
4 dal taze kekik
Tuz, taze çekilmiş kara
biber
4 tatlı kaşığı
süt
Milföylerin üzerine biraz un serpin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Milföylerin ortalarına lor
peynirinden paylaştırın, dilimlenmiş
soğan ve taze kekik yerleştirin. Tuz ve kara
biberle tatlandırın. Milföy hamurlarının kenarlarına fırça yardımıyla
süt sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alın, sıcak servis yapın.