Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Fesleğenli Sebze Yahnisi (Fransa) Tarifi

Ana Sayfa  Fransız Yemekleri  Fesleğenli Sebze Yahnisi (Fransa)
Yazar Mesaj
Hicran
Tarih: 10.Haz.2006   Mesaj konusu: Fesleğenli Sebze Yahnisi (Fransa)



Fesleğenli Sebze Yahnisi (Fransa) Tarifi

MALZEMELER
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 adet dolmalık kırmızıbiber
2 diş sarımsak
2 su bardağı tavuk suyu
3 adet patlıcan
1 adet kabak
10 adet bamya
6 adet domates
1 çorba kaşığı fesleğen
350 gram balkabağı
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Bir tutam karabiber
Bir tutam kırmızı pulbiber
1 çorba kaşığı sirke

YAPILIŞ TARİFİ
Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp şeklinde kesilmiş
dolmalık kırmızıbiberi ve kabuğu soyulmuş arpacık soğanlarını ilave edin.
Kısık ateşte biberler yumuşayana ve arpacık soğanları sararana dek
kavurun. Sonra ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Sarımsağın rengi
değiştikten sonra tavuk suyunu ekleyin ve bir taşım kaynatın.
Kaynadıktan sonra ateşi kısıp sebzeleri 10 dakika daha pişirin. Bu arada
ayrı bir tavayı ateşe oturtup, kızdırın. Küp şeklinde doğradığınız
patlıcanları ve kabağı, bamyaları ekleyin. Yumuşamaya başlayana dek
pişirin.
Küp şeklinde doğranmış domatesleri, balkabağnı ve fesleğeni ilave edin. 3
dakika daha pişirin. Sonra bu karışımı tencereye ekleyin. Hardalı, kırmızı
toz biberi, kırmızı pulbiberi, karabiberi ve sirkeyi ilave edin. Tüm sebzeler
iyice yumuşayana dek pişirin. Servis tabağına alarak, servis yapın.


Benzer Tarifler:
Balık yahnisi
Kuzu Yahnisi
Papaz Yahnisi
Piliç Yahnisi
Pirinçli Sebze Çorbası
Fesleğenli Mantarlı Tortellini
Çiğ Sebze Salatası
bearnez sos (Fransa)
HARDAL SOSU (FRANSA)
Sebzeli İşbembe yahnisi
soğan çorbası (Fransa)
SEBZE ÇORBASI
TAZE SEBZE SOTELERİ
Köy Sebze Çorbası
Buz dolabında da sebze ve meyveler vi...
BALIKLI SEBZE
DANA PIRZOLASI (FIN BEK) (FRANSA)
DOMATESLI SEBZE BÖREĞI
Fesleğenli Salata
EZME SEBZE ÇORBASI
FIRINDA SEBZE
İTALYAN BALIK YAHNİSİ
JAMBONLU MAKARNA SOSU (FRANSA)
KANINO ÇORBASI (FRANSA)
NİS SALATASI (FRANSA)
PIRINÇLI SEBZE PÜRESI
Profiterol (Fransa)
SEBZE KAVURMA
SICAK SEBZE SALATASI
Karisik Sebze Izgara
Bonfile sote sasör (Fransa)
Bütün kuzu pirzolasi persiye (Fransa)
Cafe Di Paris (Fransa)
Dana eskalopu gordon blö (Fransa)
Dana eskalopu milanez (Fransa)
Nohutlu Paça Yahnisi
Soya Soslu Hindi Gögsü (Fransa)
Fasulye Piyazi (Fransa)
Bademli ve Kasar Peynirli Sebze
Sebze Sosu


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır