Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25331 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Çikolatalı Baklava Tarifi

Ana Sayfa  Şerbetli Tatlı Tarifleri  Çikolatalı Baklava
Yazar Mesaj
gülbin
Tarih: 10.Haz.2006   Mesaj konusu: Çikolatalı Baklava



Çikolatalı Baklava Tarifi

MALZEMELER
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı sıvıyağ
l çorba kaşığı sirke
Aldığı kadar un
3 çorba kaşığı kakao
İçine:
300 gram iri kıyılmış ceviz içi
1 su bardağı damla çikolata
Açmak için:
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı kakao
250 gram margarin
250 gram tereyağı
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı tozşeker

YAPILIŞ TARİFİ
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sirke, un ve
kakaoyu derin bir kaba alın. İyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.
Folyoya sarıp yarım saat dinlendirin. Hamurdan 15 beze koparın, 1 su
bardağı nişasta ve 1 su bardağı kakaoyu eleyin. Bezeleri tepsiden daha
büyük açın. Tepsiyi yağlayın. 250 gram tereyağı ve margarini eritin.
Yufkaların üç adetini bırakıp, kalanların her birini dört parçaya ayırın. 2 kat
tepsiye serin. Üzerine yağ gezdirin.
1- 4 kattan sonra da çikolata ve cevizli harcı koyun. Parçalanmamış
yufkalar kalana kadar her iki katta bir yağ gezdirip, dört katta bir de
çikolatalı malzemeden serpin.
2- En üste sağlam olan yufkaları serin. Kalan yağı üzerine gezdirin. Tepsiyi
çevire çevire dilediğiniz şekilde kesin. Önceden ısıtılmış kızgın fırına
baklavayı koyup, sonra fırının ayarını 150 dereceye getirin. Üzeri kızarana
dek pişirin. Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunun için su ve şekeri kaynatın.
Ocaktan aldığınız şerbete limon suyunu katın.
3- Fırından aldığınız baklava sıcakken üzerine sıcak şerbeti gezdirin.
Baklava şerbeti çekince servis yapın.


Benzer Tarifler:
Çikolatalı Toplar
Üzümlü Çikolatalı Bar
Çikolatalı Puding
Kolay Baklava
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Top Kurabiye
Elmalı Baklava
Çikolatalı Şambaba
ÇİKOLATALI SOFRA KREMİ
ÇİKOLATALI KREM JÖLE
ÇİKOLATALI SOS
ÇİKOLATALI PASTA CİLASI
ÇİKOLATALI SÜT
ÇİKOLATALI DONDURMA
Deve Tabani Baklava
Cevizli Baklava
Beyaz Çikolatalı Parfe
Çikolatalı Kis
Cevizli Loku (Kuru Baklava)
Kuru Baklava
Vişneli ve Çikolatalı Kek
Çikolatalı Armutlu Kek
Çikolatalı Bisküvi Pastası
Çikolatalı Ekmek
Çikolatalı Fındıklı Pasta
Çikolatalı Gato (Fransa)
Çikolatalı Krema
Çikolatalı Sufle (Fransa)
Çikolatalı Mus (Fransa)
Kahveli ve Çikolatalı Dondurma
Çikolatalı Bisküviler (İspanya)
Cevizli Çikolatalı Çıtırlar
Çikolatalı Rulolar
Çikolatalı Beze
Çikolatalı cevizli çıtırlar
Çikolatalı İçecek
Hurmalı Baklava
Kestaneli Baklava
Elmalı Çikolatalı Brovni
ÇİKOLATALI KARELER


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır