Buyurdi
Ayşe Tüter
250 gr.
koyun peyniri
2 adet
domates
2 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı etli
biber
Yarım kahve fincanı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
Domateslerin kabuklarını soyun küp küp doğrayın. Yeşil
biberi ve kırmızı
biberi ince ince kıyın bir kapta
peyniri çatalla iyice ezin
domatesi, yeşil
biberi, kırmızı
biberi ilave edin. Karıştırın ufak bir fırın kabına yayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişirin. Üzerine
zeytinyağı ve naneyi gezdirin, sıcak servis yapın.
NOT: Bu bir ara sıcaktır.