Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25333 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Bezelyeli Tavuklu Börek Tarifi

^{Ana Sayfa Börek Tarifleri Bezelyeli Tavuklu Börek}

Yazar

Mesaj

nurnur

Tarih: 07.Haz.2006 Mesaj konusu: Bezelyeli Tavuklu Börek

Bezelyeli Tavuklu Börek Tarifi MALZEMELER Hamur Için: 750 gr Tavuk Gögsü 250 gr Haslanmis Bezelye 2 Su Bardagi Un 2 Adet Yumurtanin Sarisi 2 Çorba Kasigi Sivi Yag Yeterince Su 1/2 Paket Margarin Tuz Patates Püresi Için: 2 Adet Patates 1.5 Çorba Kasigi Margarin 1/2 Çay Bardagi Süt 2 Çorba Kasigi Kasar Peyniri Rendesi Tuz Içi Için: 1 Adet Yumurtanin Sarisi YAPILIŞ TARİFİ Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tuzu karistirin. Yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Hamurdan yumurta iriliginde parçalar koparin. Unlu bir zeminde küçük bir tabak büyüklügünde açin. Eritilmis margarini bir firça yardimiyle her hamur parçasinin üzerine sürün. Yaglanmis 3 adet hamur parçasini üst üste dizin. Diger hamurlari da aralarina margarin sürerek, üst üste dizin. 5 dakika buzlukta bekletin. Sonra hamurlari merdane yardimiyle tekrar açin. Aralarina eritilmis margarin sürün. Üst Üste dizerek, buzlukta 10 dakika bekletin. Buzluktan çikardiktan sonra 3 mm kalinliginda açin. Püre için hasladiginiz patatesleri bir çatal yardimiyle ezdikten sonra içine margarin, süt, kasar peyniri rendesi ve tuzu ekleyin. Dikdörtgen seklinde kestiginiz hamurun içine önce püreyi, küçük parçalar seklinde kesilmis tavuk etini ve bezelyeyi koyun. Yufkanin dört bir yanini üst üste koyarak kapatin. Ters çevirerek, çok az yagladiginiz tepsiye yerlestirin. Üzerine 4 cm araliklarla bir biçak yardimiyle çizik atin. Yumurta sarisi sürün. Orta derecede isitilmis bir firinda pisirin. Dilimlediginiz böregin üzerine kasar peyniri rendesi serperek servis yapin. Benzer Tarifler: Tavuklu Patlıcan... Yoğurtlu Börek, Pırasalı Börek Ispanaklı Börek (Hazır Yufkadan) Sütlü Börek Bezelyeli Pilav Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan) Patatesli Börek Çiğ Börek (Eskişehir) Patlıcanlı börek (Hazır Yufkadan) Tavuklu Mevsim Salatası Pratik Börek Sebzeli Börek Tavuklu Mısır Çorbası Peynirli Börek Bezelyeli Kavurma Hint Usulü Tavuklu Sandviç BEZELYELİ USKUMRU Tavuklu Büryan Pazılı Börek TAVUKLU BAHAR PİLAVI HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK KOLAY BÖREK KIYMALI RULO BÖREK (Hazır yufkadan) BALIKLI MISIRLI BÖREK BIBER SOSLU BÖREK BULGURLU - CEVIZLI BÖREK BULGURLU BÖREK ÇEMENLI BÖREK Mısırlı Tavuklu Salata Tavuklu Patates Salatası ETLI BÖREK FIRINDA ÇIĞ BÖREK FRANSIZ TAVUKLU OMLET HAVUÇLU VE BEZELYELİ PİLAV HAZIR YUFKAYLA SOSISLI BÖREK KARNIYARIK BÖREK KAYMAKLI BÖREK KIYMALI PIRINÇLI BÖREK KREP BÖREK

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır