Fırında Kremalı Patates
www.miele.com.tr
7 adet orta boy
patates
200 ml
krema
Taze ya da kuru
biberiye
Muskat
Tuz
Kara
biber
1 çay bardağı ince rendelenmiş parmesan ya da eski kaşar
peyniri
Patatesleri soyup rende ya da bıçak ile ince ince kesin ve derin bir kaba alın.
Kaba
kremayı,
biberiyeyi ve ince rendelenmiş muskatı (rendeye 8-9 kere sürmeniz yeterli) ekleyin.
Tuz kara
biberi ekleyerek elinizle iyice karıştırın.
Patetes dilimleri yapışık kalmasın her tarafına
krema değsin.
Patatesleri 20x20 ebadında kare ya da 22 cm çapında yuvarlak bir fırın kabına
patates dilimlerini tek tek dizin.
Kapta kalan
kremayı üzerine gezdirin ve 180 derece fırında alt ayarında 25-30 dakika pişirin.
Peyniri
patateslerin üzerine dökün ve 15 dakika daha alt-üst ayarında 190 derecede kızartın.
Patatesleriniz servise hazır.