Enginarlı Pizza
Malzemeler:
1 adet ekmek hamuru
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1'er adet sarı yeşil ve kırmızı dolmalık
biber
2 adet
enginar
2 çorba kaşığı konserve
mantar
2 adet
domates
2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah
zeytin
100 gram kaşar
peynir rendesi
Hazırlanışı:
Enginarları haşlayın, dörde kesin. Biberleri temizleyip uzunlamasına ince ince doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Mantarları dilimleyin. Fırın tepsisini yağlayın. Ekmek hamurunu tepsiye genişleterek yayın. Üzerine
domatesi ilave edin. Biberleri,
enginarları,
mantar ve
zeytini ekleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini serperek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.