Kereviz ve Turp Salatası
MALZEMELER
1 sert tatli
elma
1 küçük
kereviz sapi, dogranmis
250 gr turp, ince dilimlenmis
Tuz ve kara
biber
Sos:
50 gr lor
peyniri
4
yemek kasigi
krema
2
yemek kasigi
elma sirkesi
1 çay kasigi seker
1 dis sarmisak, ezilmis
YAPILIŞ TARİFİ
Sosu hazirlayin: Lor
peynirini büyük bir kaseye koyup yumusayincaya
kadar çirpin. Yavas yavas
kremayi ve sirkeyi, sonra seker ve sarimsagi
ekleyip karistirin.
Elmayi soymadan içini ayiklayip dograyin. Kereviz ve turplarin yarisiyla
birlikte sosa ilave edin. Tuz ve
biberini katin.
Salatayi servis tabagina bosaltip kalan turplarla üstünü süsleyin. Oda
sicakliginda servis yapin.