Çerkez Fasulyesi (taze
fasulyeden)
THY Skylife
Malzemesi:
500 g ince doğranmış haşlanmış taze
fasulye
2
yemek kaşığı
yoğurt
1
yemek kaşığı mayonez
1
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı kara
biber
2
yemek kaşığı
ceviz içi
Hazırlanışı:
Önce haşlanmış
fasulyeleri süzdürün. Zeytinyağı, tuz ve kara
biberi ekleyip karıştırın. Ayrı bir kabın içinde
yoğurt ve maydanozu çırpın. Fasulyeleri servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sosu döküp
ceviz ile süsleyin.