Şile Paprike
THY Skylife
Malzemesi:
1 kg çarliston
biber
100 g beyaz
peynir
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Biberleri közleyip kabuklarını soyun. Tavaya dizin, üzerine
zeytinyağı ve
peynir parçalarını serpin. Kısık ateşte kapağı kapatarak
peynirler eriyinceye kadar bekletin. Sıcak olarak servis edin.