Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,091 Yemek Tarifine 2,491,169,304 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Makarnalar > FIRINDA ERİŞTE (9,595 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

FIRINDA ERİŞTE







81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar   
Video Makarna Tarifleri
Kolay Makarna Tarifleri
Makarna Fotoğrafları
Lazanya Tarifleri
Spagetti Tarifleri
Soslu Makarna Tarifleri
Fırın Makarna Tarifleri
Kesme Makarna Tarifleri
Kuskus Tarifleri
Şehriye Tarifleri
Erişte Tarifleri
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı









gümüş gondol - 23.Mar.2009
FIRINDA ERİŞTE

350 gram hazır erişte
10 bardak su
2 çorba kaşığı tuz
SALÇASI:
90 gram tereyağı, ya da margarin (4 1/2 çorba kaşığı)
50 gram rende kaşar peyniri (2 kahve fincanı)
200 gram beyaz peynir
300 gram süt (1 1/4 bardak)
4 yumurta
Tuz
Karabiber

1 Bir tencereye; 10 bardak su ile 2 silme çorba kaşığı tuz koyarak, kaynamaya bırakmalı, kaynayınca buna; kırmadan 350 gram hazır erişte koyarak, erişteler ezik bir şekil almamak şartiyle yumuşakça bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 10 - 15 dakika haşlamah, yumuşayınca sıcak suyunu dökerek, erişteleri birkaç kez soğuk su ile yıkamalı, sonra da bunların üstlerini iyice kaplayabilecek kadar soğuk su katarak erişteleri su içinde 15 dakika bırakmalıdır.
2 On beş dakika sonra, erişteleri kalın delikli bir. kevgirden geçirmek suretiyle suyunu iyice süzdükten sonra, erişteleri tekrar tencereye almalı ve bunlara, erimiş bir halde 4,5 silme çorba kaşığı tereyağı ya da margarin, 1 kahve kaşığı karabiber, 2 tatlı kaşığı tuz, çatalla ezilmiş 200 gram beyaz peynirle, yalnız 1 kahve fincanı rende kaşar koyarak harmanlamalı, hepsini iyice birbirine karıştırmak, sonra da bunları, içi hafifçe yağlanmış 25 - 26 santimetre çapındaki bir tepsiye düzgün şekilde döşedikten sonra, üzerlerini hafifçe bastırman, eriştelerin tepsiye iyice yerleşmesini sağlamalı ve üstlerine kalan 1 kahve fincanı peyniri eşit bir keşilde serptikten sonra tepsiyi bir yana bırakmalıdır.
3 Bundan sonra, küçük bir kaba; 4 adet bütün yumurta kırdıktan sonra, tel, ya da çatalla yumurtaları, 2 dakika kadar dövmeli, sonra bunlara; bir, bir çeyrek bardak soğuk süt katarak her ikisini birkaç kez karıştırdıktan sonra bu yumurtalı sütü, tepsiye döşemiş olduğumuz eriştelerin üstlerine dökmeli ve tepsiyi orta kuvvetteki fırına sürerek eriştelerin üstleri pembe bir renk alıncaya kadar aşağı yukarı 50 - 60 dakika pişirmeli ve tepsiyi fırından alarak, bunları dörder köşe kesmeli servis yapmalıdır.


Bundan başka 3 tane daha FIRINDA ERİŞTE tarifi var.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->

ilginizi çekebilecek bir video:




Benzer Tarifler:
FIRINDA ERİŞTE
Fırında Makarna
Erişte Yapımı
Fırında Elma
Fırında Sebzeli Balık
Fırında Kıtır Piliç
Fırında Lahana Dolması
Fırında Patates
Fırında Pastırma
Fırında Kuzu Budu
FIRINDA TAVUK GRATEN
FIRINDA MAKARNA GRATEN
FIRINDA SALAMLI YUMURTA
Fırında Köfte
Fırında Domatesli Sardalya
Domatesli Fırında Palamut
FIRINDA BEĞENDİLİ TAVUK
FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK
FIRINDA ÇIĞ BÖREK
FIRINDA DOMATESLI MAKARNA
FIRINDA ENGINARLI TAVUK
FIRINDA ETLİ PİRİNÇLİ TART
FIRINDA GARNİTÜRLÜ PİLAV
FIRINDA ISPANAKLI PATATES
FIRINDA KABAK
FIRINDA KAŞARLI TAVUK
FIRINDA KIZARMIŞ PİLAV
FIRINDA KUZU BEYİN
FIRINDA MANTARLI DOMATES
FIRINDA MÜCVER
FIRINDA PATATESLİ PİLAV
FIRINDA PATLICAN
Fırında Omlet
FIRINDA PATLICAN KEBABI
FIRINDA PEYNIRLI PILAV
FIRINDA POŞET KEBABI
FIRINDA SEBZE
FIRINDA SEBZELI KUZUINCIK
FIRINDA SOĞANLI YUMURTA
FIRINDA SÜTLÜ TAVUK
FIRINDA TAVUK
FIRINDA ERİŞTE Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır