bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,323 Yemek Tarifine 69,041,789 defa bakıldı


YUFKALI TAVUK - Yemek Tarifi

  (26 defa bakıldı)


Ana Sayfa
Tavuk Yemekleri
YUFKALI TAVUK
Benzer Tarifler:
Tavuk Terbiyesi
Yalancı Tavuk Göğsü
Tavuk toplar
Tavuk Köftesi
Tavuk Suyu
Tavuk Rostosu
Yufkalı Pilav
Sebzeli Tavuk
Tavuk Sarması
Susamlı Tavuk Baget
Tavuk eti nasıl yumuşak olur?
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş
visneli tavuk gogsu
Feslegenli Kremalı Tavuk
Susamlı Tavuk
Hindistancevizli Tavuk Göğsü Rulosu
Bulgurlu Tavuk Köfte
KEREVIZLI TAVUK MANTISI
Limon Soslu Tavuk
Yufkalı Kuzu İncik
Tavuk Pane
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
YUFKALI PİRZOLA
Tavuk Çorbası
FIRINDA TAVUK GRATEN
Poşette Tavuk
Yoğurt Soslu Tavuk
TAVUK GÖĞSÜ
ACILI TAVUK VE PİRİNÇ
ADAÇAYLI TAVUK
ANANASLI TAVUK
BAHARATLI TAVUK
Pilavlı Tavuk
CİĞER PATE (tavuk)
CORNFLAKESLI TAVUK
Tavuk Patates köftesi
ÇİLEKLİ TAVUK GÖĞSÜ
ÇİN USULÜ BALLI TAVUK
ÇİN USULÜ SEBZELİ TAVUK
ÇİN USULÜ TAVUK

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Kezban - 04.May.2006
YUFKALI TAVUK

MALZEMELER
1 adet orta boy hindi (ya da tavuk)
200 gr margarin
200 gr tereyağ
750 gr pirinç
5 adet yufka

HAZIRLANIŞI
Tavuğu haşlayıp suyunu bir kaba koyun. Etleri parçalara bölün. Yufkaları erittiğiniz margarinle yağlayıp, fırın tepsisine dizin. Üzeri kızarıncaya dek fırında pişirin.
Fırından çıkardığınız böreği 10 dakika beklettikten sonra, sıcak tavuk suyu ile haşlayın. Tavuk suyu böreğin üzerini biraz aşmalıdır. Tepsinin ağzını kapatıp, suyu iyice çekilene dek bekletin. Pirinçleri bir saat kadar tuzlu sıcak suda bırakın, sonra bir tencerede yağı eritip 10 dakika kadar kavurun. Tavuk suyunu bire birbuçuk ölçüsüyle koyup, ağır ateşte pişirin ve demlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak, tepsideki tavuk suyu ile ıslatılmış yufkaların üzerine yayın. Haşlanmış tavuk parçalarını, tereyağında hafifçe kızartıp, pilavın üzerine yayın ve sıcak olarak servis yapın.

-----------------------------------------------------------------------------
ML® Yufkalı Yumurta için tıklayın
-----------------------------------------------------------------------------


Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.


Adınız:

E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->


Bookmark and Share

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır