Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25333 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

TAVUKLU YILBAŞI PİLAVI Tarifi

^{Ana Sayfa Pilavlar TAVUKLU YILBAŞI PİLAVI}

Yazar

Mesaj

SosiScan

Tarih: 02.May.2006 Mesaj konusu: TAVUKLU YILBAŞI PİLAVI

TAVUKLU YILBAŞİ PİLAVI Tarifi MALZEMELER 1 tavuk 3 su bardağı pirinç 200 gr çekirdeksiz üzüm 15 adet kuru kayısı 5 baş soğan 125 gr margarin 1 ad yufka 2 yemek kaşığı tereyağ HAZIRLANIŞI 3 bardak pirinci tuzlu sıcak suda bir saat bekletin. Tavuğu haşlayıp derilerini, kemiklerini ayırdıktan sonra ufak parçalara bölün. 200 gr çekirdeksiz üzüm ile kayısıları suya koyun ve bir saat yumuşayıncaya kadar bekletiniz. Pirinçleri süzüp iyice yıkadıktan sonra sıcak tuzlu suda makarna gibi 10 dakika haşlayınız. Soğuk sudan geçirip bir tencereye süzünüz. Soğanları çentip, 125 gr margarinde esmerleşene dek çeviriniz. Üzerine kayısıları katıp hepsini birlikte 5-10 dakika kavurun ve kuru üzümleri ilave ediniz. Yayvan bir tencerenin dibini yağlayıp bir bütün yufkayı bu tencerenin üzerine yayınız. Üzerine eritilmiş 2 kaşık tereyağı dökün. Haşlanan pirincin yarısını yufkanın üzerine yayınız. Soğanla hazırlanan harcı da koyduktan sonra ayıklanan ve küçük parçalara ayrılan tavukları serpiştirin. En üstüne de kalan pirinci dökün. Üzerine birkaç parça tereyağıkoyup yufkayı kapatın. Orta ısıdaki fırında yufka kızarana kadar yarım saat demleyip tencereyi servis tabağına ters çevirin ve ikram edin. Benzer Tarifler: Tavuklu Patlıcan... Ekşili Bulgur Pilavı (Kastamonu) Bulgur Pilavı Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan) Pirinç Pilavı Tavuklu Mevsim Salatası Kalan Pilavı Saklama Tavuklu Mısır Çorbası Soğanlı Bulgur Pilavı Hint Usulü Tavuklu Sandviç Çoban pilavı ETLİ SEBZELİ FIRIN PİLAVI EZO GELİN PİLAVI Garnitürlü Yaz Pilavı KALKANOĞLU PİLAVI mercimek pilavı özbek pilavı Sebzeli Bulgur Pilavı Tosunpaşa Pilavı Baharatlı Bulgur Pilavı perde pilavı (siirt) Tavuklu Büryan Şair Pilavı Mercimekli Bulgur Pilavı Cevizli Bulgur Pilavı TAVUKLU BAHAR PİLAVI MEYVELİ YILBAŞI KEKİ HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK ARNAVUT CİĞERLİ BULGUR PİLAVI Mısırlı Tavuklu Salata Tavuklu Patates Salatası FRANSIZ TAVUKLU OMLET PAELA (İspanyol Pilavı) TAVUKLU DIYET SALATA TAVUKLU ERIŞTE ÇORBASI TAVUKLU MANTARLI KREP TAVUKLU PILAV TAVUKLU PIRINÇLI SALATA TAVUKLU ŞEHRIYE PILAVI TAVUKLU TANTUNI

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır